BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Visit Novo Mesto - ECPv6.17.5//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://visitnovomesto.si
X-WR-CALDESC:Dogodki za Visit Novo Mesto
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Ljubljana
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260821
DTEND;VALUE=DATE:20260822
DTSTAMP:20260902T115433Z
CREATED:20260529T070254Z
LAST-MODIFIED:20260902T115433Z
UID:10001423-1787270400-1787356799@visitnovomesto.si
SUMMARY:Music Evenings on the Terrace
DESCRIPTION:Bistro Marof in Novo mesto invites you every Friday to enjoy live music evenings on its terrace. \nSet in a pleasant atmosphere beneath Marof Hill\, each Friday brings together a variety of musical rhythms\, delicious food\, selected wines\, and a relaxed summer vibe that attracts both locals and visitors to the town. The terrace music evenings are a perfect opportunity to unwind at sunset\, spend time with friends\, or enjoy a romantic evening accompanied by live music. \nBistro Marof is known for its contemporary culinary offer\, combining Italian tradition\, Mediterranean influences\, and local ingredients\, while the spacious terrace with its urban flair completes the overall experience. \nYou are warmly invited! \nEvent website.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/music-evenings-on-the-terrace/2026-08-21/
LOCATION:Bistro Marof\, Kettejev drevored 2\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/05/Glasbeni-veceri-Marof.png
ORGANIZER;CN="Bistro Marof":MAILTO:info@marof-bistro.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260828
DTEND;VALUE=DATE:20260829
DTSTAMP:20260902T115138Z
CREATED:20260529T065602Z
LAST-MODIFIED:20260902T115138Z
UID:10001163-1787875200-1787961599@visitnovomesto.si
SUMMARY:Glasbeni večeri na terasi
DESCRIPTION:Bistro Marof v Novem mestu vsak petek vabi na glasbene večere na terasi z živo glasbo. \nV prijetnem ambientu pod gričem Marof se vsak petek prepletajo različni glasbeni ritmi\, dobra hrana\, izbrana vina in poletno vzdušje\, ki privablja tako domačine kot obiskovalce mesta. Glasbeni večeri na terasi so odlična priložnost za sprostitev ob sončnem zahodu\, druženje s prijatelji ali romantičen večer ob živi glasbi. \nBistro Marof je znan po sodobni kulinarični ponudbi\, ki združuje italijansko tradicijo\, mediteranske vplive in lokalne sestavine\, celotno doživetje pa dopolnjuje prostorna terasa z urbanim pridihom. \nVabljeni! \nSpletna stran dogodka.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/glasbeni-veceri-na-terasi/2026-08-28/
LOCATION:Bistro Marof\, Kettejev drevored 2\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/05/Glasbeni-veceri-Marof.png
ORGANIZER;CN="Bistro Marof":MAILTO:info@marof-bistro.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260828
DTEND;VALUE=DATE:20260829
DTSTAMP:20260902T115433Z
CREATED:20260529T070254Z
LAST-MODIFIED:20260902T115433Z
UID:10001424-1787875200-1787961599@visitnovomesto.si
SUMMARY:Music Evenings on the Terrace
DESCRIPTION:Bistro Marof in Novo mesto invites you every Friday to enjoy live music evenings on its terrace. \nSet in a pleasant atmosphere beneath Marof Hill\, each Friday brings together a variety of musical rhythms\, delicious food\, selected wines\, and a relaxed summer vibe that attracts both locals and visitors to the town. The terrace music evenings are a perfect opportunity to unwind at sunset\, spend time with friends\, or enjoy a romantic evening accompanied by live music. \nBistro Marof is known for its contemporary culinary offer\, combining Italian tradition\, Mediterranean influences\, and local ingredients\, while the spacious terrace with its urban flair completes the overall experience. \nYou are warmly invited! \nEvent website.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/music-evenings-on-the-terrace/2026-08-28/
LOCATION:Bistro Marof\, Kettejev drevored 2\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/05/Glasbeni-veceri-Marof.png
ORGANIZER;CN="Bistro Marof":MAILTO:info@marof-bistro.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260830
DTEND;VALUE=DATE:20260831
DTSTAMP:20260807T134203Z
CREATED:20260807T134203Z
LAST-MODIFIED:20260807T134203Z
UID:10002146-1788048000-1788134399@visitnovomesto.si
SUMMARY:Pušelšank botre Jožefine: Čš češplov knedl?
DESCRIPTION:Turistično kulturno društvo Trškogorsko srce vabi na Pušelšank botre Jožefine z naslovom Čš češplov knedl?\, ki bo v nedeljo 30. 8. 2026 v zidanici Verček. \nDogodek bo namenjen predstavitvi tradicionalne kulinarike – češpljenih cmokov oziroma »češplov knedl« kot jim rečejo na Dolenjskem in druženju obiskovalcev ob lokalni posebnosti. Poudarek bo na ohranjanju kulinarične dediščine ter povezovanju domačinov in obiskovalcev.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/puselsank-botre-jozefine-cs-cesplov-knedl/
LOCATION:Zidanica Verček\, Trška gora 186\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/08/USOC_2025-26-Large-1.jpg
ORGANIZER;CN="TKD Tr%C5%A1kogorsko srce":MAILTO:trskogorsko.srce@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260905
DTEND;VALUE=DATE:20260906
DTSTAMP:20260904T092501Z
CREATED:20260807T135046Z
LAST-MODIFIED:20260904T092501Z
UID:10002148-1788566400-1788652799@visitnovomesto.si
SUMMARY:Žegnanje in sejem ob malem šmarnu na Trški gori
DESCRIPTION:Vabljeni na Trško goro na žegnanje ter sejem ob malem šmarnu\, ki bo v soboto\, 5. 9. 2026. \nTudi letos Turistično kulturno društvo Trškogorsko srce vabi na sejem\, na katerem bodo stojnice z lokalno ponudbo\, predstavitvijo izdelkov\, domače obrti in dolenjsko kulinariko. Sestavni del dogodka je tudi žegnanje ob malem šmarnu (8. 9.) na Trški gori pri romarski cerkvi Marijinega rojstva\, ki predstavlja pomemben del lokalne tradicije in kulturne dediščine. \nSveta maša bo ob 19. uri\, po maši bo ob petju Marijinih litanij potekala procesija z Marijinim kipom in lučkami.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/zegnanje-in-sejem-ob-malem-smarnu-na-trski-gori/
LOCATION:Cerkev Marijinega rojstva na Trški Gori\, Trška Gora 13\, Novo mesto\, Dolenjska\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/08/Sejem-Trska-gora-Large.png
ORGANIZER;CN="TKD Tr%C5%A1kogorsko srce":MAILTO:trskogorsko.srce@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260911
DTEND;VALUE=DATE:20260913
DTSTAMP:20260707T120705Z
CREATED:20260707T120106Z
LAST-MODIFIED:20260707T120705Z
UID:10002054-1789084800-1789257599@visitnovomesto.si
SUMMARY:Vinski vikend – Dolenjska
DESCRIPTION:Vabljeni na vinski vikend na Dolenjsko\, ki bo 11. – 12. 9. 2026 potekal v Vina Zajc in Vinski kleti Colnar. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/vinski-vikend-dolenjska/
LOCATION:Vinska klet Colnar\, Lešnica 8\, Otočec\, Dolenjska\, 8222\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/07/Vinski-vikend-Dolenjska-Colnar-11_12.9.jpg
ORGANIZER;CN="Kapljica":MAILTO:klemen.svarci@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20260919T150000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20260919T190000
DTSTAMP:20260919T091131Z
CREATED:20260919T084640Z
LAST-MODIFIED:20260919T091131Z
UID:10002229-1789830000-1789844400@visitnovomesto.si
SUMMARY:Golaž\, godbe in pivo
DESCRIPTION:Hostel in Bistro Situla vabi na tradicionalno Golažijado\, ki bo v soboto\, 19. 9. 2026\, od 15. ure dalje potekala na Glavnem trgu v Novem mestu. \nLetošnja Golažijada bo v znamenju golaža\, dobre glasbe in lokalnega piva. Obiskovalce bodo razveselile Novomeške mažorete\, nastopile bodo štiri godbe\, na stojnicah pa se bodo predstavili lokalni pivovarji. \nOsrednji del dogajanja bo tekmovanje v kuhanju golaža\, po katerem bo strokovno ocenjevanje izbralo letošnjega golaž-mojstra. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/golaz-godbe-in-pivo/
LOCATION:Glavni trg\, Glavni trg\, Novo mesto\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/09/Pivo-19.9.jpg
ORGANIZER;CN="Hostel in Bistro Situla":MAILTO:situla@situla.si
GEO:45.803864;15.169922
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Glavni trg Glavni trg Novo mesto 8000 Slovenia;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Glavni trg:geo:15.169922,45.803864
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260925
DTEND;VALUE=DATE:20260928
DTSTAMP:20260922T072748Z
CREATED:20260902T114317Z
LAST-MODIFIED:20260922T072748Z
UID:10002162-1790294400-1790553599@visitnovomesto.si
SUMMARY:Svetovni dan turizma
DESCRIPTION:Med 25. in 27. 9. 2026 bo Novo mesto zaznamoval svetovni dan turizma\, ki ga TIC Novo mesto pripravlja v sodelovanju z lokalnimi ponudniki. \nObiskovalce čakajo različni dogodki\, aktivnosti\, predstavitve in ogledi. Program bo povezal dogajanje na Glavnem trgu\, predstavitve lokalne ponudbe\, aktivnosti in ponudnikov na Trški gori ter predstavitev možnosti raziskovanja mesta z e-kolesom. Namen dogodka je domačinom in obiskovalcem približati turistično ponudbo Novega mesta ter poudariti pomen sodelovanja med lokalnimi ponudniki. \nOd petka do nedelje bodo v TICu dnevi odprtih vrat z akcijo Pošlji pozdrav iz Novega mesta in promocijskim materialom. Glavno dogajanje pa se bo odvilo v soboto skupaj z Novomeško tržnico. Potekala bo predstavitev e-koles\, Cviček mobila\, splava Rudolf s promocijsko vožnjo\, možen pa bo tudi prevoz med Novim mestom in Trško goro na Štruklijado na pušelšanku v Zidanico Verček ter v Odprte zidanice. \nSvetovni dan turizma\, ki ga po svetu zaznamujemo 27. septembra\, bo letos potekal pod temo »Digitalna agenda in umetna inteligenca za preoblikovanje turizma«. Tudi v Novem mestu bo dogodek priložnost za povezovanje\, spoznavanje lokalne ponudbe in razmislek o prihodnosti turizma. Skupaj ustvarjamo prostor\, kjer je turizem več kot le potovanje – je priložnost za povezovanje\, spoštovanje in navdih. \nPROGRAM: \npetek\, 25. 9. 2026 \n\n9.00 – 17.00: DAN ODPRTIH VRAT TIC NOVO MESTO\n\nPošlji pozdrav\, promocijski material in zemljevidi\, degustacija vina\, popust na rezervacijo e-koles v oktobru \nGlavni trg 11\, Novo mesto \nsobota\, 26. 9. 2026 \n\n9.00 – 15.00: DAN ODPRTIH VRAT TIC NOVO MESTO \n\nPošlji pozdrav\, promocijski material in zemljevidi\, degustacija vina\, popust na rezervacijo e-koles v oktobru \nGlavni trg 11\, Novo mesto \n\n9.00 – 13.00: PREDSTAVITEV PONUDNIKOV PRED TIC NOVO MESTO\n\nTIC Novo mesto\, Cviček mobil\, Gea Gerstenhofer\, Društvo kmečkih žena Novo mesto\, Ana Marija Saksida \nGlavni trg pred TIC Novo mesto \n\n9.00 – 17.00: DOBROTE DOLENJSKE – DEGUSTACIJA DOLENJSKE KULINARIKE \n\nPredstavitev in degustacija na stojnici pred trgovino Dobrote Dolenjske v Novem mestu \nGlavni trg 2\, Novo mesto \n\n11.00 – 13.00: Z E-KOLESOM PO MESTNEM JEDRU\n\nPredstavitev e-koles in vožnja po mestnem jedru s kolesarskim vodnikom \nGlavni trg pred TIC Novo mesto \n\n11.00: VOŽNJA S SPLAVOM TAMAU RUDOLF\n\nVožnja s splavom po reki Krki v organizaciji KNM Travel (7 eur za odrasel\, 4 eur za otroke) \nPugljev pomol (na reki Krki pi Pugljevi ulici) \n\n13.00 – 16.00: VODEN OBISK ODPRTIH ZIDANIC NA TRŠKI GORI S CVIČEK MOBILOM\n\nVožnja s Cviček mobilom in voden obisk zidanic na Trški gori \nMožen prevoz z Glavnega trga na Trško goro in nazaj ob 13.00 (obvezne prijave v TIC Novo mesto na 041 202 080 ali tic@novomesto.si) \nTrška gora\, Novo mesto \n\n9.00 – 17.00: DOLENJSKI MUZEJ – OGLED RAZSTAVE ARHEOLOŠKA PODOBA DOLENJSKE\n\nBrezplačen vstop na stalno arheološko razstavo Arheološka podoba Dolenjske ob uporabi mobilne aplikacije. \nMuzejska ulica 7\, Novo mesto \nNedelja\, 27. 9. 2026 \n\n9.00 – 12.00: DAN ODPRTIH VRAT TIC NOVO MESTO \n\nPošlji pozdrav\, promocijski material in zemljevidi\, degustacija vina\, popust na rezervacijo e-koles v oktobru \nGlavni trg 11 \n\n11.00: ŠTRUKLIJADA NA PUŠELŠANKU PRI BOTRI JOŽEFINI\n\nDegustacija štrukljev\, vina in lokalnih dobrot ter druženje v Zidanici Verček na Trški gori v organizaciji TKD Trškogorsko srce (zaželjeni so prostovoljni prispevki). \nMožen prevoz z Glavnega trga na Trško goro in nazaj ob 11.00 (obvezne prijave v TIC Novo mesto na 041 202 080 ali tic@novomesto.si) \nTrška gora 186\, Novo mesto \nVablljeni! \n 
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/svetovni-dan-turizma/
LOCATION:Glavni trg\, Glavni trg\, Novo mesto\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/09/Svetovni-dan-turizma-2026_kreativa-NM-Large.png
ORGANIZER;CN="TIC Novo mesto":MAILTO:tic@novomesto.si
GEO:45.803864;15.169922
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Glavni trg Glavni trg Novo mesto 8000 Slovenia;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Glavni trg:geo:15.169922,45.803864
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260927
DTEND;VALUE=DATE:20260928
DTSTAMP:20260911T124037Z
CREATED:20260807T135613Z
LAST-MODIFIED:20260911T124037Z
UID:10002150-1790467200-1790553599@visitnovomesto.si
SUMMARY:Štruklijada na Trški gori
DESCRIPTION:Ob obeležitvi svetovnega dneva turizma\, ki ga praznujemo 27. septembra\, Turistično kulturno društvo Trškogorsko srce vabi na Štruklijado\, ki bo v nedeljo\, 27. 9. 2026\, od 11. ure dalje v zidanici Verček.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/struklijada-na-trski-gori/
LOCATION:Zidanica Verček\, Trška gora 186\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/08/0E1A3169-Large-1.jpg
ORGANIZER;CN="TKD Tr%C5%A1kogorsko srce":MAILTO:trskogorsko.srce@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20260927T170000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20260927T200000
DTSTAMP:20260918T153826Z
CREATED:20260918T124735Z
LAST-MODIFIED:20260918T153826Z
UID:10002214-1790528400-1790539200@visitnovomesto.si
SUMMARY:Zven okusa – jesen skozi okus in glasbo
DESCRIPTION:Festival Musica Cordis vabi na edinstven jesenski večer\, na katerem se bosta prepletala kulinarika in glasba. V Hiši Fink bo jesen predstavljena skozi šest hodov\, ki bodo povezovali lokalne okuse\, sezonske sestavine in ustvarjalnost kuhinje\, ki bo 27. 9. 2026\, ob 17. uri v Hiši Fink v Novem mestu. \nOb vsakem krožniku bo zazvenela glasba godalnega kvarteta in klavirskega kvinteta\, ki bodo okusom ustvarili svoj glasbeni odsev. Večer bo tako povezal okus in zvok\, kulinariko in glasbo ter jesen in umetnost. \nNastopili bodo: Manja Slak\, violina; Laura Bartelj Kovše\, violina; Serhii Zhuravlov\, viola; Zala Vidic\, violončelo; Eva Zec\, klavir. \nCena: 70 € \nRezervacija vstopnic: kdsensibile@gmail.com ali 041 785 363. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/zven-okusa-jesen-skozi-okus-in-glasbo/
LOCATION:Hiša Fink\, Irča vas 13\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/09/IMG_0048_.png
ORGANIZER;CN="Festival Musica Cordis":MAILTO:kdsensibile@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261002T190000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261002T220000
DTSTAMP:20260924T125340Z
CREATED:20260924T125340Z
LAST-MODIFIED:20260924T125340Z
UID:10002257-1790967600-1790978400@visitnovomesto.si
SUMMARY:Dalmatinski večer z Jadranskimi Maestrali
DESCRIPTION:Hotel Dolenjc vabi na poseben Dalmatinski večer z Jadranskimi Maestrali\, ki bo v petek\, 2. 10. 2026\, ob 19. uri v Hotelu Dolenjc v Novem mestu. \nOb živi glasbi bo goste čakala tudi trihodna večerja\, ki bo glasbeni večer dopolnila s kulinaričnim doživetjem. \nRezervacije so obvezne na telefonski številki 040 50 10 10 ali na recepciji Hotela Dolenjc. Število mest je omejeno. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/dalmatinski-vecer-z-jadranskimi-maestrali/
LOCATION:Hotel Dolenj’c\, Na Brezovici 50\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,umetnost in kultura
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/09/Jadranski-maestrali-Dolenjc-2.10.jpg
ORGANIZER;CN="Hotel Dolenj'c":MAILTO:marketing@hotel-dolenjc.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20261101
DTEND;VALUE=DATE:20261201
DTSTAMP:20261029T074552Z
CREATED:20261028T115257Z
LAST-MODIFIED:20261029T074552Z
UID:10002307-1793491200-1796083199@visitnovomesto.si
SUMMARY:Okusi Novo mesto
DESCRIPTION:Od 1. do 30. novembra 2026 Novo mesto in okolico zaznamuje druga izvedba pobude Okusi Novo mesto v organizaciji Zavoda Novo mesto\, ki letos v ospredje postavlja štruklje – eno najbolj prepoznavnih tradicionalnih jedi Dolenjske. Sodelujoči gostinski ponudniki jih predstavljajo v različnih različicah\, od tradicionalnih receptov do sodobnih kulinaričnih interpretacij. \nV novembrski ponudbi sodeluje 11 ponudnikov\, ki štruklje predstavljajo na različne načine. Bistro Situla ponuja štruklje sveta v italijanski\, mehiški in azijski različici\, Dobrote Dolenjske pa sladke pehtranove štruklje z jagodami in dolenjske štruklje v smetanovi jurčkovi omaki. V Gostilnici Barba lahko okusite skutni štrukelj s smetanovo emulzijo\, pehtranom in hruško\, Gostilna Vovko razvaja s sladkimi pehtranovimi štruklji z vaniljevo kremo in kompotom\, Gostišče na trgu pa skutne štruklje vključuje v ponudbo dnevnih malic. Restavracija Grad Otočec predstavlja sirov štrukelj s telečjimi lički\, mini korenčkom in temno omako. \nHiša Fink pa bo med 9. in 15. novembrom pripravila poseben martinov meni\, posvečen štrukljem; v njem se bodo zvrstili jajčni štruklji s potočnimi raki\, lisičkini štruklji s tartufi\, goska in goveji file s štruklji rdečega zelja in buče ter sladki fižolovi štruklji s kostanjem in kakijem. \nŠtruklje bo mogoče okušati tudi v okviru Odprtih zidanic na Trški gori\, kjer bodo ponudniki – Okrepčevalnica pri Darinki\, Vinotoč Teropšič\, Vinska klet Colnar in Zidanica Verček predstavili različne različice te tradicionalne jedi. Posebnost Zidanice Verček bodo dolenjski štruklji in trškogorski srčni rjavi štruklji\, ki ohranjajo značilno kulinarično dediščino območja. \nProgram dopolnjujejo tudi kulinarični dogodki: delavnica priprave dolenjskih štrukljev v Zidanici Verček 9. novembra\, Martinovo v Novem mestu na Gradu Grm 13. novembra\, Dan čateških štrukljev v Dobrotah Dolenjske 21. novembra ter Konferenca štrukljev\, posvečena prihodnosti dolenjske gastronomije\, 27. novembra v Narodnem domu. \nVabljeni na štruklje v Novo mesto! \nLetak s programom na povezavi. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/okusi-novo-mesto/
LOCATION:Novo mesto\, Novo mesto\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/10/ZNM_Okusi_NM_Facebook_cover@1920x-100-Large.jpg
ORGANIZER;CN="Zavod Novo mesto":MAILTO:info@znm.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261107T083000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261107T140000
DTSTAMP:20261106T122114Z
CREATED:20261106T122114Z
LAST-MODIFIED:20261106T122114Z
UID:10002331-1794040200-1794060000@visitnovomesto.si
SUMMARY:16. Pohod po obronkih Trške gore
DESCRIPTION:Društvo vinogradnikov Trška gora vabi na tradicionalni\, že 16. Pohod po obronkih Trške gore\, ki bo v soboto\, 7. 11. 2026. Pohodniki bodo lahko raziskovali slikovite poti med vinogradi in zidanicami ter ob poti spoznavali vinogradniško tradicijo in gostoljubje Trške gore. \nZbiranje udeležencev bo med 8.30 in 9.00 pri Gostilni Pugelj\, od koder se bodo ob 9. uri podali na pohod s postanki. Na glavni postojanki pri Okrepčevalnici pri Darinki jih čakata topla malica in tradicionalni krst mošta. Zaključek pohoda na izhodiščni lokaciji je predviden ob 14. uri. \nStartnina znaša 15 evrov na osebo in vključuje kozarec z vrečko\, pijačo\, priložnostne prigrizke na postojankah\, toplo malico in spremljevalni program. \nPohod bo potekal v vsakem vremenu\, udeležba pa je na lastno odgovornost. \nSpletna stran dogodka.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/16-pohod-po-obronkih-trske-gore/
LOCATION:Gostilna Pugelj\, Ždinja vas 6\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija,narava in šport
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/Pohod-7.11.png
ORGANIZER;CN="Dru%C5%A1tvo vinogradnikov Tr%C5%A1ka gora - Novo mesto":MAILTO:dv.trskagora@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261107T180000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261107T233000
DTSTAMP:20261029T080518Z
CREATED:20261029T080518Z
LAST-MODIFIED:20261029T080518Z
UID:10002309-1794074400-1794094200@visitnovomesto.si
SUMMARY:Veseljakovo martinovanje Pr’ Dolenjcu – Novi spomini
DESCRIPTION:Hotel Dolenjc v Novem mestu v soboto\, 7. 11. 2026\, vabi Veseljakovo martinovanje Pr’ Dolenjcu z ansamblom Novi spomini. Večer\, ki se bo začel ob 18. uri\, bo v znamenju martinovega\, dobre hrane\, glasbe in druženja. \nObiskovalce čaka skrbno pripravljen martinov meni\, ki bo skupaj z glasbo in prijetnim vzdušjem zaokrožil praznovanje jeseni in martinovega. \nZaradi omejenega števila mest so obvezne predhodne rezervacije. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/veseljakovo-martinovanje-pr-dolenjcu-novi-spomini/
LOCATION:Hotel Dolenj’c\, Na Brezovici 50\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/10/Veseljakovo-martinovanje-7.11.jpg
ORGANIZER;CN="Hotel Dolenj'c":MAILTO:marketing@hotel-dolenjc.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261109T080000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261109T170000
DTSTAMP:20261103T135640Z
CREATED:20261103T135640Z
LAST-MODIFIED:20261103T135640Z
UID:10002325-1794211200-1794243600@visitnovomesto.si
SUMMARY:Okusi Novo mesto: Kuharska delavnica priprave rjavih in dolenjskih štrukljev
DESCRIPTION:V sklopu pobude Okusi Novo mesto\, ki v Novem mestu poteka v mesecu novembru\, vabljeni na Kuharsko delavnica priprave rjavih in dolenjskih štrukljev\, ki bo v ponedeljek\, 9. 11. 2026\, med 17. in 20. uro. \nSpoznajte skrivnosti priprave tradicionalnih dolenjskih štrukljev z jajčnim cvrtjem in rjavih štrukljev kot hišne posebnosti z zgodbo. \nDelavnico organizira Turistično kulturno društvo Trškogorsko srce. Informacije in prijave: jozica.vercek@t-2.net\, 041 293 497 \nVeč o letošnji izvedbi Okusi Novo mesto na povezavi.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/okusi-novo-mesto-kuharska-delavnica-priprave-rjavih-in-dolenjskih-strukljev/
LOCATION:Zidanica Verček\, Trška gora 186\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,izobraževanje,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/10/Peceni-dolenjski-struklji_Zidanica-Vercek.jpg
ORGANIZER;CN="TKD Tr%C5%A1kogorsko srce":MAILTO:trskogorsko.srce@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261109T150000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261109T200000
DTSTAMP:20261106T115321Z
CREATED:20261106T115321Z
LAST-MODIFIED:20261106T115321Z
UID:10002329-1794236400-1794254400@visitnovomesto.si
SUMMARY:Kostanjev piknik & kostanjeve jedi
DESCRIPTION:Hiša Fink vabi na prijetno jesensko druženje ob vonju pečenega kostanja\, toplini živega ognja in okusih novembra. \nV ponedeljek\, 9. 11. 2026\, med 15. in 20. uro bodo obiskovalci lahko uživali v pečenem kostanju iz Kartuzije Pleterje\, mladem vinu Janeza Finka\, grozdnem soku in različnih kostanjevih sladicah. \nDogodek prinaša priložnost za sproščeno druženje in uživanje v pristnem jesenskem vzdušju\, ki ga bodo pričarali domači okusi in toplina ognja. \nSpletna stran dogodka.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/kostanjev-piknik-kostanjeve-jedi/
LOCATION:Hiša Fink\, Irča vas 13\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/26_HF_KOSTANJEV-PIKNIK_WEB_1200x1200.jpg
ORGANIZER;CN="Hi%C5%A1a Fink":MAILTO:info@hisafink.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261113T160000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261113T220000
DTSTAMP:20261103T141320Z
CREATED:20260924T204838Z
LAST-MODIFIED:20261103T141320Z
UID:10002269-1794585600-1794607200@visitnovomesto.si
SUMMARY:Okusi Novo mesto: Martinovo v Novem mestu
DESCRIPTION:Društvo vinogradnikov Trška gora vabi na tradicionalno praznovanje Martinovega\, ki bo v petek\, 13. 11. 2026\, od 16. ure dalje na Gradu Grm v Novem mestu. \nMartinov večer bo zaznamoval blagoslov vina\, vodeni program\, kulinarika ter nastopa Folklornega društva Kres in ansambla Glas. Na degustaciji se bodo predstavili izbrani vinarji Dolenjske\, obiskovalci pa bodo lahko spoznali in pokusili njihova vina ter doživeli tradicionalno martinovanje v prijetnem ambientu Gradu Grm. \nVstopnina znaša 5 EUR in vključuje kozarec v last ter en bon za degustacijo. \nSpletna stran dogodka \nDogodek je tudi del pobude Okusi Novo mesto – več o programu na povezavi.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/martinovo-v-novem-mestu/
LOCATION:Grad Grm\, Skalickega ulica 1\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/09/Martinovo-v-Novem-mestu.png
ORGANIZER;CN="Dru%C5%A1tvo vinogradnikov Tr%C5%A1ka gora - Novo mesto":MAILTO:dv.trskagora@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T090000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T130000
DTSTAMP:20261106T140520Z
CREATED:20261106T140520Z
LAST-MODIFIED:20261106T140520Z
UID:10002343-1794646800-1794661200@visitnovomesto.si
SUMMARY:19. Ekopraznik v Novem mestu
DESCRIPTION:V soboto\, 14. 11. 2026\, bo Glavni trg v Novem mestu ponovno v znamenju ekološko pridelane hrane. Združenje za ekološko kmetovanje Dolenjske\, Posavja in Bele krajine pripravlja že 19. EKO praznik\, na katerem se bodo predstavili ekološki kmetje in ponudniki iz Dolenjske\, Posavja\, Bele krajine ter drugih slovenskih regij. \nNa stojnicah številnih ekoloških kmetij bodo obiskovalci lahko spoznali in kupili raznolike ekološke pridelke in izdelke neposredno od pridelovalcev. Dogajanje bodo popestrili pokušine\, glasbena spremljava\, folklorni nastopi in prijetno druženje. \nPoseben poudarek bo namenjen pomenu ekološko pridelane hrane in njenemu vplivu na zdravje\, okolje ter trajnostni razvoj. Ob 9. uri bo v Kulturnem centru Janeza Trdine – Situla potekalo predavanje z naslovom Zakaj uživati ekološko pridelano hrano\, ki ga bo izvedla dr. Martina Bavec. Ob 10. uri bo sledila uradna otvoritev dogodka z nagovorom predsednice Združenja za ekološko kmetovanje Dolenjske\, Posavja in Bele krajine Marije Marinček. \nEKO praznik je priložnost za neposredno srečanje z ekološkimi pridelovalci\, spoznavanje njihovih pridelkov in dobrih praks ekološkega kmetovanja ter ozaveščanje o pomenu kakovostne\, lokalne in trajnostno pridelane hrane. \nDogodek organizira Združenje za ekološko kmetovanje Dolenjske\, Posavja in Bele krajine v sodelovanju z Ministrstvom za kmetijstvo in Zvezo društev ekoloških kmetov Slovenije. Izvaja se s finančno podporo Evropske unije in Republike Slovenije. \nSpletna stran dogodka.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/19-ekopraznik-v-novem-mestu/
LOCATION:Glavni trg\, Glavni trg\, Novo mesto\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,izobraževanje,okolje in trajnost,zdravje in dobro počutje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/tabla-obok_eko-k._-scaled.jpg
ORGANIZER;CN="Zdru%C5%BEenje za ekolo%C5%A1ko kmetovanje Dolenjske%2C Posavja in Bele Krajine":MAILTO:marija.marincek@gmail.com
GEO:45.803864;15.169922
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Glavni trg Glavni trg Novo mesto 8000 Slovenia;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Glavni trg:geo:15.169922,45.803864
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T100000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T200000
DTSTAMP:20261029T082209Z
CREATED:20261029T082209Z
LAST-MODIFIED:20261029T082209Z
UID:10002313-1794650400-1794686400@visitnovomesto.si
SUMMARY:Koline meščanom
DESCRIPTION:V soboto\, 14. 11. 2026\, Hostel in Bistro Situla v sodelovanju z Novomeško tržnico v Novo mesto prinaša del podeželske tradicije – koline. Dogodek Koline meščanom bo potekal v dveh delih\, ki bosta povezala prikaz priprave tradicionalnih kolinarskih jedi\, domačo glasbo\, kulinarične dobrote in druženje. \nPrvi del bo na Glavnem trgu potekal ob zadnji letošnji Novomeški tržnici. Obiskovalci bodo lahko spremljali pripravo pečenic\, svinjskih jetrc in drugih značilnih kolinarskih jedi ter spoznali dobrote\, ki nastajajo ob kolinah. Dogajanje bo spremljala glasba Gašperja Kavška\, udeležba pa bo brezplačna in odprta za vse. \nDrugi del dogodka bo namenjen zaključenim skupinam\, ki bodo lahko ob predhodni rezervaciji doživele koline v intimnem ambientu. Program bo vključeval sprejem ob domači glasbi\, pokušino suhomesnatih dobrot\, prikaz in sodelovanje pri pripravi tradicionalnih jedi ter skupno štirihodno večerjo z vinsko spremljavo. Cena doživetja znaša 40 evrov na osebo. Število mest je omejeno\, zato so potrebne predhodne rezervacije. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/koline-mescanom/
LOCATION:Bistro Situla\, Dilančeva ulica 1\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/10/Koline-14.jpg
ORGANIZER;CN="Hostel in Bistro Situla":MAILTO:situla@situla.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T180000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261114T233000
DTSTAMP:20261029T081121Z
CREATED:20261029T080920Z
LAST-MODIFIED:20261029T081121Z
UID:10002311-1794679200-1794699000@visitnovomesto.si
SUMMARY:Veseljakovo martinovanje Pr’ Dolenjcu – Vikend
DESCRIPTION:Hotel Dolenjc v Novem mestu v soboto\, 14. 11. 2026\, vabi Veseljakovo martinovanje Pr’ Dolenjcu z ansamblom Vikend. Večer\, ki se bo začel ob 18. uri\, bo v znamenju martinovega\, dobre hrane\, glasbe in druženja. \nObiskovalce čaka skrbno pripravljen martinov meni\, ki bo skupaj z glasbo in prijetnim vzdušjem zaokrožil praznovanje jeseni in martinovega. \nZaradi omejenega števila mest so obvezne predhodne rezervacije. \nSpletna stran dogodka
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/veseljakovo-martinovanje-pr-dolenjcu-vikend/
LOCATION:Hotel Dolenj’c\, Na Brezovici 50\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/10/Veseljakovo-martinovanje-14.11.jpg
ORGANIZER;CN="Hotel Dolenj'c":MAILTO:marketing@hotel-dolenjc.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261116T150000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261116T200000
DTSTAMP:20261111T085154Z
CREATED:20261111T085154Z
LAST-MODIFIED:20261111T085154Z
UID:10002368-1794841200-1794859200@visitnovomesto.si
SUMMARY:Kostanjev piknik & kostanjeve jedi
DESCRIPTION:Hiša Fink vabi na prvo ponovitev dogodka Kostanjev piknik & kostanjeve jedi\, ki bo v ponedeljek\, 16. 11. 2026\, med 15. in 20. uro. Obiskovalci bodo lahko uživali v pečenem kostanju iz Kartuzije Pleterje\, mladem vinu Janeza Finka\, grozdnem soku in različnih kostanjevih sladicah. \nDogodek prinaša priložnost za sproščeno druženje in uživanje v pristnem jesenskem vzdušju\, ki ga bodo pričarali domači okusi in toplina ognja. \nSpletna stran dogodka.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/kostanjev-piknik-kostanjeve-jedi-2/
LOCATION:Hiša Fink\, Irča vas 13\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:druženje in razvedrilo,gastronomija
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/26_HF_KOSTANJEV-PIKNIK_WEB_1920x1080_pon1.jpg
ORGANIZER;CN="Hi%C5%A1a Fink":MAILTO:info@hisafink.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261121T100000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261121T140000
DTSTAMP:20261103T140634Z
CREATED:20261103T140601Z
LAST-MODIFIED:20261103T140634Z
UID:10002327-1795255200-1795269600@visitnovomesto.si
SUMMARY:Okusi Novo mesto: Dan čateških štrukljev
DESCRIPTION:V sklopu pobude Okusi Novo mesto\, ki v Novem mestu poteka v mesecu novembru\, Dobrote Dolenjske v Novem mestu vabijo na Dan čateških štrukljev\, ki bo v soboto\, 21. 11. 2026\, med 10. in 14. uro v atriju Dobrot Dolenjske v Novem mestu. \nČateški štruklji\, poznani tudi kot čateški dolenjski štruklji\, so posebna in tradicionalna različica dolenjskih štrukljev\, ki izstopa po svojem slanem in izjemno bogatem nadevu. Za razliko od klasičnih skutnih štrukljev se v čateških uporablja nadev iz ocvirkov\, masti\, ocvrtih jajc in nadrobljenega kruha. Ta krepka podeželska jed izvira iz okolice Čateža (pri Trebnjem) na Dolenjskem\, kjer so jo tradicionalno pripravljali predvsem ob večjih praznikih\, kmečkih opravilih ali ob vinskih praznovanjih. \nInformacije o dogodku na: nm@dobrote-dolenjske.si; 08 20 17 998 \nSpletna stran dogodka. \nVeč o letošnji izvedbi Okusi Novo mesto na povezavi.
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/okusi-novo-mesto-dan-cateskih-strukljev/
LOCATION:Dobrote Dolenjske Novo mesto\, Glavni trg 2\, Novo mesto\, Dolenjska\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,zgodovina in dediščina
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/Dobrote-Dolenjske-izdelki-364-Large.jpg
ORGANIZER;CN="Zavod Dobrote Dolenjske":MAILTO:info@dobrote-dolenjske.si
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Ljubljana:20261127T090000
DTEND;TZID=Europe/Ljubljana:20261127T130000
DTSTAMP:20261110T094814Z
CREATED:20261103T120954Z
LAST-MODIFIED:20261110T094814Z
UID:10002323-1795770000-1795784400@visitnovomesto.si
SUMMARY:Okusi Novo mesto: 2. konferenca štrukljev - Gastronomija med tradicijo\, realnostjo in prihodnostjo
DESCRIPTION:V sklopu pobude Okusi Novo mesto\, ki v Novem mestu poteka v mesecu novembru\, Zavod Novo mesto v sodelovanju z zavodom Dobrote Dolenjske pripravlja zaključni dogodek\, in sicer drugo Konferenco štrukljev: Gastronomija med tradicijo\, realnostjo in prihodnostjo\, ki bo 27. 11. 2026\, med 9. in 13. uro potekala v Narodnem domu v Novem mestu. \nKonferenca bo odprla razpravo o aktualnem stanju\, ključnih izzivih in priložnostih za nadaljnji razvoj dolenjske gastronomije. Namenjena bo gostinskim ponudnikom\, lokalnim pridelovalcem\, dobaviteljem\, udeleženim v izobraževanjih na področju gostinstva in gastronomije in drugim deležnikom\, ki soustvarjajo gastronomsko podobo regije. \nKonferenco bo moderiral Grega Repovž iz Gostilne Repovž\, predsednik JRE Slovenija\, ki bo vodil tudi osrednji pogovor s štirimi gosti. To so Toni Kukenberger (Ekološka kmetija Kukenberger)\, Jože Mrak (Gostilna Mrak)\, Marko Pavčnik (Restavracija Pavus)\, Matevž Slokar (Kralj Matjaž). Del programa bo Kevdr podcast z gostom Gregorjem Krenom\, someljejem in dolgoletnim članom ekipe Hiše Fink\, ki je leta 2022 po izboru Gault&Millau Slovenija prejel naziv najboljšega natakarja oziroma someljeja v Sloveniji. Za kulinarični del z degustacijo različnih štrukljev bodo poskrbeli v Dobrotah Dolenjske\, program pa bo sklenil kulinarični šov Tanje Rajar\, tekmovalke letošnje sezone MasterChef Slovenija\, ki bo predstavila pripravo sodobnih štrukljev. \nUdeležba je brezplačna. Obvezne prijave do 25. 11. 2026 v TIC Novo mesto na 041 202 080 ali tic@novomesto.si. Pri prijavi je potrebna navedba društva\, organizacije\, šole ipd.  \n  \nPROGRAM KONFERENCE: \n8.30–9.00 | Prihod udeležencev\, jutranja kava in prigrizek \n9.00–9.10 | Pozdravni nagovor \nSara Tomšič\, podžupanja Mestne občine Novo mesto \n9.10–9.30 | Od zemljevida do krožnika: okusi\, ki povezujejo Dolenjsko  \nBarbara Jerovšek Volek\, Dobrote Dolenjske \nKako lokalne okuse spremeniti v razlog za obisk Dolenjske? S kulinaričnim zemljevidom nadaljujemo zgodbo lanske konference in odkrivamo\, zakaj se pristno gastronomsko doživetje začne pri lokalnih surovinah in njihovi kratki poti do krožnika. \n9.30–10.15 | 1. modul │ Kevdr podcast v živo: Ozadje lokalne kulinarike \nAnže Mlakar\, Marko Kuzmanović in Jure Matko\, voditelji Kevdr podcasta \nVoditelji Kevdr podcasta bodo gostili Gregorja Krena\, someljeja in dolgoletnega člana ekipe Hiše Fink\, ki je leta 2022 po izboru Gault&Millau Slovenija prejel naziv najboljšega natakarja oziroma someljeja v Sloveniji. \n10.15–10.30 | Odmor \n10.30–12.00 | 2. modul │ Panelna razprava: Kot štrukelj zavita dolenjska kulinarična identiteta \nGrega Repovž\, Gostilna Repovž\, predsednik JRE Slovenija \nDolenjska ima odlične sestavine\, jedi\, tradicijo in ljudi. Kljub temu njena kulinarična identiteta ostaja kot štrukelj – zavita\, razdrobljena in premalo prepoznavna. Kdo jo mora razviti: pridelovalci\, gostinci\, podjetniki\, turizem ali gostje? In predvsem: kako jo spraviti iz razprav na jedilne liste? \n»Kdo bo razvil ta štrukelj?« \nO lokalni kulinariki veliko govorimo\, na jedilnih listih pa jo pogosto težko najdemo. Hitro pokažemo na gostince\, vendar odgovornost ni samo njihova. Pridelovalec mora zagotoviti kakovost in stalnost\, gostinec mora jed razviti in jo znati prodati\, podjetniki in turizem jo morajo spremeniti v prepoznavno zgodbo\, gost pa jo mora želeti naročiti. \nO tem\, kje se dolenjska kulinarična zgodba ustavlja in kdo mora narediti prvi korak\, bodo v pogovoru z Grego Repovžem govorili: \nToni Kukenberger\, Ekološka kmetija Kukenberger – pogled pridelovalca; \nJože Mrak\, Gostilna Mrak – tradicija v vsakodnevni gostinski ponudbi; \nMarko Pavčnik\, Restavracija Pavus – sodobna interpretacija lokalne kulinarike; \nMatevž Slokar\, Kralj Matjaž – ideja\, podjetništvo in trg. \n12.00–13.00 | Kulinaričen zaključek s štruklji \nDobrote Dolenjske: degustacija štrukljev in dolenjske kulinarike \nSodobni štruklji s Tanjo Rajar: prikaz priprave ajdovih štrukljev s hruškami z letošnjo tekmovalko MasterChef Slovenija \n  \nLetak s programom najdete NA POVEZAVI. \nVeč o letošnji izvedbi Okusi Novo mesto NA POVEZAVI..
URL:https://visitnovomesto.si/dogodek/okusi-novo-mesto-konferenca-strukljev-gastronomija-med-tradicijo-realnostjo-in-prihodnostjo/
LOCATION:Narodni dom\, Sokolska ulica 3\, Novo mesto\, Slovenija\, 8000\, Slovenia
CATEGORIES:gastronomija,izobraževanje
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://visitnovomesto.si/wp-content/uploads/2026/11/Okusi_NM_konferenca_event_cover.jpg
ORGANIZER;CN="Zavod Novo mesto":MAILTO:info@znm.si
END:VEVENT
END:VCALENDAR