- Ta dogodek je minil.
Predavanje: Dr. Maja Kolar – Zdrava tla za pridelavo hrane in uporaba kromatografije
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto skupaj z Biodinamičnim društvom Ajda Dolenjska vabi na predavanje dr. Maje Kolar z naslovom Zdrava tla za pridelavo hrane in uporaba kromatografije, ki bo v sredo, 11. 3. 2026, ob 17. uri v Prireditvenem atriju.
Vitalna in zdrava tla predstavljajo osnovni temelj za pridelavo visoko kakovostne hrane za prehrano človeka. Skupaj bomo pregledali ključne korake, ki vodijo k doseganju tega cilja. Posebno pozornost bomo namenili metodi kromatografije, s katero v okviru biodinamičnega pristopa učinkovito vrednotimo in ocenjujemo kakovost tal.
Maja Kolar je doktorica znanosti s področja agronomije in habilitirana predavateljica za področje ekološke pridelave hrane v Biotehniškem centru Naklo. Je so-predsednica Biodinamične federacije Demeter International, ki certificira biodinamične pridelovalce, združene pod okriljem Demetra. Iz lastne življenjske izkušnje se je posvetila ekološkemu kmetijstvu. V zadnjem času pa predvsem tudi ohranjanju in razmnoževanju starih ekoloških semen. Deluje kot strokovna vodja Semenjalnice, ekološke hranilnice semen. Sodeluje pri različnih projektih doma in v tujini na področju ekološkega in biodinamičnega izobraževanja in svetovanja. Je odlična predavateljica, ki ima bogato znanje o antropozofiji in biodinamičnem načinu pridelovanja hrane, ki ga preizkuša v praksi in predano širi.
