Novomeška gostilniška dediščina na krožniku.
Hotel pri Belokranjcu je prijeten družinski hotel z restavracijo in več kot 40-letno tradicijo, ki je le nekaj minut hoje od mestnega jedra Novega mesta. Družina Vrbetič se z gostinstvom ukvarja že od leta 1985, danes pa v delo dejavno vključuje že tretjo generacijo. Restavracija, ki deluje na lokaciji s tradicijo gostilništva vse od leta 1898, ko je bila prvič omenjena kot gostilna pri Amerikancu, ponuja pristne dolenjske jedi in belokranjske pogače, pripravljene po tradicionalnih receptih.
Pri Belokranjcu vse jedi pripravljajo po skrbno varovanih tradicionalnih recepturah, ki so se skozi desetletja oblikovale v novomeških gostilnah, predvsem po drugi svetovni vojni. Del receptur izvira iz gostilne Vovk v Kandiji, ki je delala do leta 1943. Po požigu gostilne so se v družini Vrbetič ohranili trije zvezki starih gostilniških receptov, ki danes predstavljajo dragoceno izhodišče za pripravo pristnih novomeških jedi. Čeprav tradicionalnih gostiln v Novem mestu danes ni več, so pri Belokranjcu to bogato novomeško gostilniško dediščino ohranili in z velikim ponosom vključili v svojo ponudbo, da obiskovalci okusijo pristne okuse, ki so nekoč zaznamovali mesto in njegove ljudi.
Hotel nudi udobne sobe in ponuja koristne lokalne namige, zaradi česar je odlično izhodišče za raziskovanje Dolenjske. Za popotnike, ki raziskujejo s svojim avtodomom, je na voljo urejeno PZA-postajališče z vsemi potrebnimi priključki, sanitarijami, tušem, pralnico in prijetnim pokritim družabnim prostorom. Ponudbo dopolnjuje še butična trgovinica s spominki, v kateri obiskovalci najdejo lokalne izdelke.
Pri Belokranjcu se ljubezen do gostinstva čuti na vsakem koraku, v toplini osebja, domačih okusih in skrbno oblikovanem prostoru, ki gostu omogoča, da se počuti sprejetega, sproščenega in iskreno dobrodošlega.
Fotogalerija
