Zavod Novo mesto vabi gostinske ponudnike iz Mestne občine Novo mesto k sodelovanju v projektu Okusi Novo mesto 2026, s katerim že drugo leto zapored skupaj ustvarjamo prepoznavno gastronomsko zgodbo naše destinacije.
Veseli nas, da je ena od zgodb, ki se je razvila v okviru lanskega projekta, še vedno živa – ruska torta, ki so jo v sklopu projekta na podlagi recepta Dolenjskega muzeja pripravili v Dobrotah Dolenjske, je še vedno na voljo v njihovi ponudbi.
Po uspešni prvi izvedbi bo letošnja osrednja tema projekta štruklji – ena najbolj prepoznavnih tradicionalnih jedi Dolenjske. V mesecu novembru bodo sodelujoči gostinski ponudniki obiskovalcem predstavili svoje izvirne interpretacije štrukljev, od samostojnih jedi in sladic do degustacijskih ali dnevnih menijev ter drugih sodobnih kulinaričnih izvedb.
Projekt bo potekal od 1. do 30. novembra 2026, njegov namen pa je spodbujati lokalno kulinariko, povezovati gostinske ponudnike ter krepiti prepoznavnost Novega mesta kot destinacije pristnih gastronomskih doživetij.
Sodelujoči ponudniki bodo vključeni v obsežno promocijsko kampanjo, ki bo zajemala programsko brošuro, spletne strani Visit Novo mesto in Visit Dolenjska, družbena omrežja, e-novičnik, koledar dogodkov, promocijo v TIC Novo mesto, plakatna mesta, radijsko oglaševanje, medijske objave ter zaključno strokovno konferenco o dolenjski gastronomiji.
Gostinci bodo lahko poleg posebne mesečne ponudbe pripravili tudi spremljevalne dogodke, kot so kulinarični večeri, degustacije, kuharske delavnice ali druga gastronomska doživetja na temo štrukljev. Vsi dogodki bodo vključeni v skupno promocijo projekta.
K sodelovanju vabimo vse gostinske ponudnike, ki želijo soustvarjati prepoznavno gastronomsko zgodbo Novega mesta ter svojo ponudbo predstaviti širšemu krogu obiskovalcev in domačinov.
Prijava poteka z izpolnjenim prijavnim obrazcem, ki je skupaj s podrobnim povabilom na povezavah:
Rok za prijavo: 20. avgust 2026.
Vabljeni k skupnemu ustvarjanju gastronomske ponudbe Novega mesta.
