Okusi neokrnjenih gorjanskih gozdov.
Koča pri Gospodični na Gorjancih je pravo zatočišče za vse ljubitelje narave in pristnih okusov. Obkrožena z mogočnimi gozdovi in čudovitimi razgledi na novomeško kotlino vabi, da se prepustimo toplini domačnosti in bogastvu lokalne kulinarike.
Planinska koča pri Gospodični ponuja tudi možnost prenočevanja, zato je odlična izbira za pohodnike, kolesarje in vse, ki želijo v osrčju Gorjancev preživeti več kot le en dan. Gostom je na voljo 34 ležišč v udobnih sobah, med katerimi eno ogreva kamin, ki ustvarja posebno prijetno gorsko vzdušje. Prostorna restavracija sprejme do 200 gostov, na veliki terasi s 100 sedeži pa se odpirajo čudoviti razgledi na novomeško kotlino in okoliške gozdove. Na 828 metrih nadmorske višine je Planinska koča pri Gospodični tudi najvišje ležeča restavracija v Mestni občini Novo mesto.
Na Gorjancih narava piše svoj meni, iz tedna v teden drugačen, vedno navdihujoč. Posebnosti koče so divjačinski golaž, ki ga postrežejo v kruhovi skodelici, gobova mineštra z ajdovimi žganci in ocvirki za povrh, ričet s prekajenim mesom, gorjanski fižol in nepogrešljiva jota s prekajenim mesom, vse pripravljeno z ljubeznijo in spoštovanjem do tradicije.
Ob koncih tedna v Koči pri Gospodični pripravljajo izbrane jedi iz sezonskih darov neokrnjene narave: od pomladnega čemaža, trobentic, regrata in smrekovih vršičkov do poletnih jurčkov, lisičk, gozdnih jagod, malin in bezgovega cvetja. Jeseni zadiši po kostanju, dežnikaricah, bukovih ostrigarjih in štorovkah. Vsa kulinarika pa ima skupno skrivnost – pripravljena je z bistro studenčnico iz srca Gorjancev, ki naj bi imela po ljudskem izročilu čudežno moč pomlajevanja, saj naj bi vsak, ki jo pije, ohranil svoji mladost in vitalnost. Ob jedi vas bodo razvajali z domačimi žganji in osvežilnimi pijačami iz lokalnih vinorodnih okolišev, kar skupaj ustvari nepozabno doživetje gorjanske kulinarike.
Fotogalerija
